课程点评: 开餐厅,有许多问题需要考虑。通过客流统计出来的数据,加上客流分析,能够帮你做出正确的决策,来提高门店的进店量、成交率、平均客单价。而餐厅的选址也是一个不容忽视的问题。那么如何来为餐厅选址呢?本课程从这两个方面详解讲解了餐厅选址和客流量分析从而提升营业额!
资源简介:
不同类型的餐厅选址策略不同。
同一个品牌在发展的不同阶段的选址策略也不尽相同。
好不容易找到了合适的位置,那就万事大吉了?
如何与房东合作仍然是一个能让你头疼的课题。
在亲眼见到隔壁邻居虽生意火爆,却无奈被房东算计,最终扫地关门的惨剧后,这些软实力你也不得不重视。
完整的餐厅选址其实是选址+开发,合适的地理位置+良好的合作关系,才是餐厅经营的保障。
适用学员
中小餐饮企业老板、连锁餐饮选址开发人员
餐厅选址的客流量分析
餐厅选址和客流量分析课程目录
预估营业额 (10:18)
制定最佳营业面积 (35:46)
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